پروتئین ها به دو گروه اصلی تقسیم می شوند
پروتئین هایی که منشا حیوانی دارند:شامل پروتئین های مشتق شده از شیر مانند وی و کازئین، گوشت گاو (Beef)، سینه مرغ و تخم مرغ می باشند.
پروتئین هایی که منشا گیاهی دارند: شامل سویا، برنج، نخود فرنگی و جوانه گندم می باشد.
در مقایسه این دو دسته پروتئین، پروتئین های حیوانی هم از لحاظ میزان مواد مغذی و هم از لحاظ طعم، پر طرفدار تر می باشند. از میان پروتئین های حیوانی، وی پروتئین در صدر پروتئین ها قرار می گیرد.
پروتئین شیر به دلیل کیفیت بالاتر نسبت به پروتئین های دیگر، با درصد بیشتری در مکملهای بدنسازی استفاده میشود. این مکملها به دو دسته اصلی تقسیم میشوند:
پروتئین وی
پروتئین کازئین